Реверси что это такое
Что такое аэрогриль и как он работаетЧто такое аэрогриль и чем обусловлена его популярность? Это бытовой электрический прибор, в котором пища готовится управляемыми потоками горячего воздуха. Специалисты объясняют рост продаж аэрогриля его невероятной универсальностью.
Какие приборы заменяет аэрогриль
Этот агрегат уникален, набор его функций безграничен. Аэрогриль станет вашим домашним поваром, он умеет все:
- варить супы, каши и бульоны;
- жарить шашлыки;
- размораживать продукты;
- готовить на пару;
- сушить фрукты;
- поджаривать хлеб;
- тушить мясо и овощи;
- изготавливать йогурт;
- разогревать пищу;
- стерилизовать банки;
- печь пироги и торты.
После его приобретения вы вполне обойдетесь без привычных кухонных устройств:
Как устроен аэрогриль
Аэрогриль устроен просто:
- стеклянная колба (либо чаша);
- подставка из пластика;
- крышка;
- металлическое кольцо;
- панель управления.
Однако за кажущейся примитивностью скрывается тщательно продуманный механизм. Так, колбу изготавливают из специального стекла. Оно не бьется, переносит любую высокую температуру и обязательно прозрачно. Колба при желании быстро и легко достается из корпуса.
При необходимости объем чаши можно увеличить. Для этого металлическое кольцо устанавливается поверх колбы. После приготовления пищи оно без проблем снимается.
Материалом для корпуса служит пластик. Он не нагревается от разогретой колбы, следовательно, не разрушает поверхность кухонных столов и не обжигает руки при переноске. Самой хитрой частью аэрогриля можно назвать крышку. Она также отлита из жаропрочного стекла, вдобавок в нее вмонтированы рабочие элементы прибора: вентилятор и ТЭН.
Как работает аэрогриль
По сути аэрогриль представляет собой конвекционную печь, и принцип работы основан на подаче горячего воздуха. Пища в нем обдувается потоками воздуха, который до нужной температуры нагревает ТЭН. С помощью вентилятора вихревые воздушные потоки устремляются к продуктам и равномерно прогревают их. Поэтому блюдо оказывается хорошо прожаренным, проваренным, пропеченным (и другие возможные варианты) со всех сторон.
Скорость и температуру потоков можно регулировать. Присутствие на кухне хозяина необязательно – прибор снабжен таймером и автоматически выключается в нужное время. Несомненным достоинством аэрогриля является то, что готовить в нем можно без жира и масла.
Умный аэрогриль заменяет множество приборов, экономит силы и дает возможность вкусно питаться. Его покупка станет обоснованным вложением денег в здоровое разнообразное питание.